Delicias de canónigos
23 MARZO 2016
El almuerzo perfecto
¡Semana Santa saludable! Acabo de improvisar un almuerzo vegetal y me ha salido tan rico, que quiero compartirlo con vosotros. Le voy a llamar DELICIAS DE CANÓNIGOS.
Lleva:
- Salsa que resulta de mezclar Tahini (crema de sésamo) con leche de coco y añadir si se quiere una pizca de sal del Himalaya.
- Canónigos.
- Tomate troceado.
- Tortita integral de trigo o maíz; puedes hacer sobre una tostada de pan integral.
Se hace en 7 minutos, mientras se tuesta la tortita, se prepara la salsa y se cortan los canónigos y el tomate; se unta la salsa en la tortita y se ponen encima los canónigos y el tomate. Se dobla la tortita y se come a bocados con las manos.
